2017.02.04BLOG
今までの「いちご」って・・・
レモン、ぶどう、りんごに続きまして、
い・ち・ご です。
めちゃくちゃ、おいしい。甘みが違いすぎる。
きりっ、シャキッ、とした甘み、味です。
こういうのを生命エネルギーが入っている食物というのでしょう。
大量生産のために、薬漬けにされたものでは出ない味。
色・つやは決していいわけではありません。
そんなことより、たくさんの微生物に育ててもらった大地の味です。
やっぱり、生産者の方々の顔がみれるのはいいですね。
どこそこのスーパーにお金を落とすより、このおじいちゃん・おばあちゃんに
「ありがとう」の気持ちをこめてお金を払っている感じがいいです。
同じお金をつかうなら、このほうがずっといい。
皆さんもいろいろ探してみてください。大地の味を。